Temperature medio alte ed una bassa piovosità

avviene la fermentazione in vasche di acciaio inossidabile a temperature controllate

Controspalliera orizzontale semplice con potatura

rivelando con intensità e chiarezza cristallina il terroir gessoso dei Grands Crus della Côte des Blancs da cui trae la sua identità

Manici coltelli in materiale antiscivolo

Vino bianco Unico12 75 cl 13,5 % vol - 100%uve Invernenga - anno 2012 finition_natural-lacquer Temperature medio alte ed unaUnico 2012 Ad ogni sorso racconta una storia Nello splendido paesino di Monticelli Brusati, dove la tradizione della viticoltura si intreccia con la passione della nostra famiglia, nasce Unico, un vino bianco straordinario e affascinante. Aurelio e Emilio, custodi di una lunga eredit vinicola, danno vita a questo bianco fermo che incarna l'autenticit e l'eleganza del territorio. Caratteristiche: Annata: 2012 Il Vitigno: Unico ottenuto al 100% da uve