Champagne Brut Millésime 2012 Laurent-Perrier

Servire a: 17/18 °C

permanenza sui lieviti 36 mesi

Vitigni : sangiovese 100%

Consumo ottimale: 2019/2030

Sassicaia Magnum 2016 curtefranca Champagne Brut Millésime 2012 Laurent-PerrierMagnum Sassicaia 2016 Tenuta San Guido Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Sassicaia DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%. Vinificazione ed Affinamento: selezione delle uve, soffice pressatura e delicata diraspatura delle uve a che si mantengano integri gli acini. Fermentazione alcolica del tutto spontanea a temperatura controllata (massimo 26 27C). Fermentazione malolattica regolarmente svolta. Dopo attenti travasi il vino