Su richiesta si possono produrre aste su misura

catering strutturati e cene di associazione con volumi superiori alle 150 porzioni per ciclo: 150-225 porzioni di spiedo a pezzi

La camera INOX 304 smontabile è identica alla versione da esterno: si smonta per la pulizia profonda senza dover intervenire sulla muratura

Camera: 60×60 cm — 2 pizze simultanee

temperatura massima 500°C — la più alta della gamma da incasso — con sistema di controllo vapore integrato

Salamoia "Il Pesce" Piastre Inox a Gas Su richiesta si possono produrreLa Salamoia Il Pesce RZeta la miscela con sale rosa dell'Himalaya, pepe rosa, limone naturale e erbe mediterranee per il pesce e i frutti di mare alla brace: profilo aromatico delicato e bilanciato che esalta il sapore naturale senza coprirlo, senza aglio. Tre formati: 200g, 1000g, 3500g. Produzione artigianale italiana, ingredienti selezionati. Made in Italy. Sale rosa e erbe mediterranee: la scelta giusta per il pesce Il pesce ha un sapore delicato