Tibaldi Barbera d’Alba 2024 Barbera con sottofondo di liquirizia e

Description

con sottofondo di liquirizia e una leggera nota di cioccolata

Servire a 8 gradi

Al naso si apre con un bouquet fruttato

Perfetto per accompagnare antipasti e affettati

fatta di delicata intensità

Tibaldi Barbera d’Alba 2024 Barbera con sottofondo di liquirizia eLuva viene selezionata e raccolta a mano in cassette da 20 kg . La fermentazione del mosto, a contatto con le bucce, accompagnata da numerosi rimontaggi. Dopo la svinatura inizia la fermentazione malolattica. Il vino matura in serbatoi dacciaio e sosta sur lie in modo da arricchire la struttura e la pienezza al palato.

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