Description
Calamari ripieni
Nella primavera successiva avviene la spumantizzazione secondo il tradizionale metodo classico della rifermentazione in bottiglia
E' vero questo vitigno non nasce di certo in Italia
Sono viti in alcuni casi centenarie e comunque con non meno di 40 anni di età
per arrivare infine alla Grand Cuvée nel 1972 con l'utilizzo base della vendemmia del 1971 e prima immissione in commercio nel 1978
Langhe Riesling DOC "Re di Fiori" 2022 Braida Podere della Civettaja Calamari ripieni
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