an authentic expression of the prestigious marl-limestone terroir of Hengst

they grow in a natural environment where man intervenes only when necessary

Affinato in botti nuove da 25 ettolitri di rovere francese Allier

with notes of ripe yellow fruit

This gin stands out for its freshness and aromatic complexity

Philipponnat Champagne Cuvée 1522 Grand Cru Extra Brut 2015 in olio di oliva an authentic expression of theNel 2000, Charles Philipponnat crea lo champagne 1522 per onorare la tradizione familiare. Dominato dal Pinot Noir del prestigioso vigneto Lon, fermenta per met in legno senza malolattica e per met in acciaio con malolattica, affinando poi otto anni sui lieviti con un dosaggio di 4,5 g l. Al naso esprime freschezza e fine mineralit crayeuse, mentre al palato si distingue per note agrumate, tensione vibrante e un finale lungo, secco e preciso, con