e da cui con lo sguardo si riesce a spaziare verso il Lago d’Iseo

servizio 18°-20°C Descrizione DESCRIZIONE DEL VINO BIANCO SAN VINCENZO

Cantina: Dom Perignon

Girlan è uno straordinario esempio di cantina sociale: sono 230 i soci conferitori che danno vita a una delle cantine più interessanti dell'Alto Adige

VINIFICAZIONE: Raccolta manuale

Champagne Perrier-Jouët Grand Brut AZZURRA e da cui con loChampagne Perrier Jout Grand Brut Tipologia : Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni : chardonnay 20%, pinot noir 40%, pinot meunier 40% Vinificazione ed Affinamento: prodotto con metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne sostanzialmente affronta due fasi: fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 36 mesi sui lieviti. Regione: Reims Abbinamento consigliato: antipasti, zuppe, tartare e fritture