Description

Vitigno: 70% Sangiovese

Zona di Produzione: Sicilia/Etna

Affinamento: Un anno e mezzo di maturazione in acciaio

Affinamento: In vasche sferiche di cemento per un anno

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in tini aperti con otto giorni di macerazione sulle bucce

Iago Bitarishvili - WAW Come Prima 2019 Les Jardin de Babylone Sec Vitigno: 70% SangioveseProduttore: Iago Bitarishvili per progetto WAW Zona di Produzione: Georgia Denominazione: Vino Rosato Vitigno: Chinuri e Tavkeri Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in anfore e macerazione a grappolo intero per 5 mesi. Gradazione: 11,5 vol Formato: 0,75L Bottiglie prodotte: 120

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