oppure con tartare di tonno o salmone

Il profilo olfattivo è ampio ma misurato

La vinificazione prevede fermentazione in acciaio a temperatura controllata e una lunga macerazione sulle bucce

raccolte a mano al perfetto punto di maturazione

periodo durante il quale il vino evolve in eleganza e profondità

Acquavite Riserva 5 Anni Invecchiata In Barrique Di Ciliegio Astucciata Castagner 0.70 L wishy oppure con tartare di tonnoL'Acquavite Riserva 5 Anni Invecchiata In Barrique Di Ciliegio di Castagner un distillato di grande eleganza che esprime la continua ricerca della qualit e dell'innovazione della distilleria veneta. Ottenuta da selezionate vinacce e affinata per cinque anni in pregiate barrique di legno di ciliegio, questa acquavite si distingue per il suo profilo aromatico morbido, avvolgente e armonioso, dove la finezza del distillato si fonde con le delicate note