3 weeks maceration and at least two winters in barriques Serving Temperature: 16-18°C

family-run farm established in a 19th-century farmhouse in the center of Barbaresco

which are outside of it: the ridge leads towards Dogliani

in the heart of the Barolo wine region

On one side

Barolo "Bussia Colonnello" 2021 Produttore_Flavio Roddolo 3 weeks maceration and atIl Barolo Bussia Colonnello dei Poderi Aldo Conterno viene prodotto a Monforte d'Alba con uve raccolte nella vigna Colonnello di 40 45 anni di et sita in localit Bussia. Colonnello uno dei Barolo pi importanti della cantina, simbolo e storia dell'intera denominazione del Barolo. Le uve vengono accuratamente selezionate nelle vigne di propriet e una volta trasportate in cantina seguono una tipica fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce di 30