la complessità straordinaria di un vino indimenticabile

Vitigni : nebbiolo 100%

Cà del Bosco 6 litri - Franciacorta cuveè prestigee 42° edizione con borsone

Abbinamento consigliato: pesce in umido

Vitigni: Pinot Bianco 100%

Matarocchio 2016 - Tenuta Guado al Tasso Antinori Passsito la complessità straordinaria di unBolgheri Rosso Superiore Matarocchio 2016 Tipologia: Rosso Classificazione: DOC Bolgheri Rosso Superiore Vitigni: Cabernet Franc 100% Vinificazione ed Affinamento: questo straordinario Bolgheri Superiore unico, da uve Cabernet Franc in purezza, raccolte a mano dopo attenta cernita (chiccho a chicco). Prima di una premacerazione a freddo avviene una soffice pigiatura a cui segue la fermentazione alcolica. Il vino, trasferito in barriques di rovere