che si trova a un’altitudine di oltre 300 metri sul livello del mare

piacevolmente sapido sulla lingua e ambizioso nel retrogusto

Valle d'Aosta ( Italia )

Laurent-Perrier Ultra Brut Nature

Affina 5 anni in barrique

Sauvignon Prail 2024 Alto Adige DOC Cantina Colterenzio vieilles vignes che si trova a un’altitudineCantina Colterenzio Sauvignon Prail 2024 Tipologia: bianco Classificazione: Alto Adige Sudtirol DOC Vitigni: Sauvignon 100% Regione: Trentino Alto Adige (Sdtirol) Vinificazione ed Affinamento: uve delicatamente pigiate e poste in contenitori d'acciaio con fermentazione a temperatura controllata per circa 2 settimane. Affinamento sui lieviti per 6 mesi prima dell'imbottigliamento. Abbinamento: antipasti, carni bianche, pesce al vapore, formaggi