Un millesimato del 2011 con sboccatura 2021

Bottiglie dell'anno: 77

e pigiate sofficemente

Vinificazione ed Affinamento: La fermentazione si svolge in barrique

Barollo Frank

Trento DOC Dosaggio Zero 2021 Cantina d'Isera 907 Valdobbiadene Superiore di Cartizze Un millesimato del 2011 conCantina d'Isera 907 Trento DOC Dosaggio Zero 2021 Tipologia: Spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: Chardonnay 100% Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale e pressatura soffice delluva, fermentazione in acciaio e in botte a temperatura controllata. Malolattica svolta parzialmente. Affinamento sui lieviti per 40 mesi. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti, piatti a base di pesce,