Vigneti: Vigne di proprietà su terreno calcareo argilloso Vinificazione: Fermentazione in vasche di cemento a temperatura controllata Affinamento: Affinamento in cemento per 6 mesi ed almeno 2 mesi in bottiglia Filosofia Produttiva:

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Syrah IGT "Collezione Privata" di Isole e Olena rappresenta la storia del Syrah in Italia

Bello l'equilibrio generale che gli dona morbidezza contemperato con una buona sapidità

mentre la vivacità olfattiva e l'intensità floreale è regalata tutta dal Cabernet Sauvignon

per arrivare a completarla soltanto nel 1970

Bag in Box 5L Rosso Toscana IGT "I cipressi" Felsina Contratto Vigneti: Vigne di proprietà suCaratteristiche Denominazione: Toscana IGT Annata: 2023 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 100% Colore: Rosso rubino di buona fittezza Profumo: Bouquet di frutti rossi croccanti e di fiori Gusto: Equilibrato, dal tannino integrato, persistente Gradazione: 13% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bag in Box da 5L Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Uve provenienti dai vigneti a Castelnuovo Berardenga Vinificazione: