Ornellaia Il Vigore 2019

che propone un’apertura su note fruttate

macerando lungamente sulle bucce

30% Cabernet Sauvignon

Abbinamento :  ideale in abbinamento ad arrosti

Russiz Superiore Collio Sauvignon Riserva 2017 Cotes du Rhone Ornellaia Il Vigore 2019Collio Sauvignon Riserva Russiz Superiore 2017 Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Sauvignon 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e deraspate, viene effettuata una macerazione a freddo ed una soffice pressatura. Fermenta per circa il 70% in contenitori d'acciaio e per il 30% circa in carati di rovere. Affina per circa 36 mesi sui lieviti e altri 12 mesi in bottiglia.