Pinot Nero

vinificazione con fermentazione spontanea in vecchie botti da 550 litri

Affinamento per 24 mesi in botti di legno usate

Vitigno: Timorasso

Provenienza: Chassagne Montrachet - Borgogna - Francia

Spätburgunder 2021 | Buntsandstein Montagne de Reims Pinot NeroCantina: Weingut Steintal Provenienza: Franconia Germania Vitigno: Pinot Nero Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 11 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: L'azienda stata fondata nel 1912. Da sempre si specializzata nella coltivazione e produzione di Pinot Nero in stile puro, fruttato ed elegante. La raccolta viene fatta manualmente dalle vigne pi giovani, fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti. Matura in botti di rovere di Franconia