ma anche di mora e lampone

Denominazione Langhe Rossese DOC Annata 2019 Gradazione 14

primi piatti semplici ezuppe saporite

pronto nell’estate successivo alla vendemmia

Ogni nostra composizione e' personalizzabile a vostro piacere

Langhe Nebbiolo Doc 2020 bio ma anche di mora eArea Barolo Novello Variet 100% nebbiolo Densit 4000 viti per ettaro Coltivazione Sistema di potatura guyot Altitudine media 400m Vendemmia manuale seconda met di ottobre Vinificazione Fermentazione a cappello sommerso per 15 giorni in vasche d' acciaio a temperatura controllata. Entro un mese dalla svinatura segue fermentazione malolattica. Produzione 2800 bottiglie (750ml) Gradazione 14% Caratteristiche Colore rosso rubino intenso,armonico Una