controspalliera orizzontale semplice con potatura a guyot Vinificazione: La fermentazione avviene per il 70% in tini di acciaio e per il 30% in barrique di rovere nuove Affinamento: 8 mesi di elevage su fecce fini Filosofia Produttiva:

Ha iniziato a riscuotere successo quando ha iniziato a imbottigliare e vendere i suoi vini a cavallo degli anni 90

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> La finezza del perlage visivo del Brut réserve si esprime al pari nell'assaggio

culla enoica da secoli

ma al pari connotato da una notevole complessità degli odori

"Cuvée Prestige Edizione 45" Franciacorta DOCG Ca' del Bosco Verdicchio di Matelica controspalliera orizzontale semplice con potaturaPremi e Riconoscimenti Bibenda: Guida Bibenda: Annata 4 Grappoli, Vini da 85 a 90 centesimi, "Vino di grande livello e spiccato pregio" Caratteristiche Denominazione: Franciacorta DOCG Annata: S. a. Regione: Lombardia Tipologia: Spumante Vitigni: Chardonnay 82%, Pinot Bianco 1,5%, Pinot Nero 16,5% Colore: Giallo paglierino dagli intensi e vivaci riflessi dal perlage fine e persistente Profumo: Sentori di frutta agrumata e fiori bianchi fanno da fondo