la ricerca di un progetto vitivinicolo di scrupolosa qualità

rivelatrice della fattura iper artigianale del succo

campi di grano

ma va per la sua strada

Le varietà d'uva lavorate sono quelle locali cui si aggiunge qualche filare di vitigno foresto

Rot n.10 2019 - Strohmeier vini rosati la ricerca di un progettoDescrizione Christine e Franz Strohmeier coltivano 10 ettari in Stiria, storica regione viticola dellAustria. E unazienda relativamente giovane, nata infatti nel 2006, ma gi considerata uno dei punti di riferimento nel panorama produttivo dei vini naturali della Mitteleuropa. In vigna si segue con rigore la filosofia biodinamica, puntando sullequilibrio tra flora e fauna, dai grandi ai piccoli organismi. Si asseconda la vita, per portare in cantina