Alle porte di Urbino

Siamo molto lontani da derive zuccherose

nell’espressione sincera e irriducibile della sua personalità

in bocca è succoso

definiti dalla cantina ‘liberi’

Psychè 2023 Costa Toscana Rosso Igt - Macchion dei Lupi vini rosati Alle porte di UrbinoDescrizione LUpupa, selvatico, raro piumato tirrenico della famiglia del Martin Pescatore, il simbolo di questa deliziosa azienda agricola fondata da Carlo Peretti. Fondata a met degli anni duemila con le idee molto chiare: tornare alla terra attraverso labbraccio di principi agricoli il pi naturali e rispettosi possibile. Biodinamica dunque. Su viti e olivi. In cantina si prosegue con il ciclo virtuoso, lavorando solo con lieviti spontanei, non