in the Focara area

The vinification takes place in oak barrels

dove affina il suo carattere unico sotto l'attenta cura del mastro casaro

esposto a sud e sud-est

con un finale pulito e speziato

Rum Vieux Vaval & Casimir 4 Years Old Cane Juice Lustau Oloroso Casks 70 cl Olio in the Focara areal Rum Vieux Vaval & Casimir 4 Years Old un rum agricolo haitiano, nato dallincontro di due distillerie simbolo di autenticit: Vaval e Casimir, entrambe situate ad Haiti e famose per la produzione di Clairin artigianale da puro succo di canna da zucchero locale. Invecchiato per 4 anni in botti di rovere e successivamente affinato in casks ex Oloroso Sherry della bodega spagnola Lustau, questo rum coniuga la freschezza vegetale e minerale tipica del