* VAP - Vuoto a perdere

un gin con l'alga carragenina prodotta come botanica principale accanto al ginepro

con accenni più gentili di vaniglia e fiori gialli appassiti

Un amaro distillando rare sostanze vegetali provenienti dai diversi continenti

molto elegante e piacevole

NONINO - Il Fragolino * VAP - Vuoto aLacquavite UE nasce nel 1984, dalla distillazione completa di buccia, polpa e succo delluva. Lacquavite concilia leleganza del distillato di uva con la struttura della grappa. La fermentazione in tini dacciaio seguita dalla distillazione in alambicchi a vapore in rame. La distillazione avviene lentamente per consentire agli aromi di volatilizzarsi con unadeguata evaporazione e mantenere le loro caratteristiche organolettiche. Successivamente il