Description
Biodinamico
Affinamento: 12 mesi in fusti di rovere francese di varie dimensioni in presenza dei lieviti in sospensione (tecnica del bâtonnage)
Rifermenta in bottiglia e riposa con il lieviti per almeno 20 mesi
Affinamento: Grandi botti di rovere di Slavonia per almeno 32 mesi
pressatura soffice
Tasca d’Almerita - Tascante Contrada Sciaranuova V.V. Vecchie Vigne Etna Rosso 2016 timorasso BiodinamicoNerello Mascalese
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