Se il mondo della stampa 3d non fosse stato ecosostenibile non avrei deciso di intraprendere questa strada in quanto considero questa tecnologia parte di un futuro

sintesi dalle diverse uve aziendali e della nostra filosofia produttiva

si addice perfettamente alle carni alla griglia e al roastbeef o ai formaggi di media stagionatura

Entra in commercio due anni dopo la vendemmia

Il LANGA BOX BARO' non è per tutti

Trio vini "Morra Stefanino" Roero Arneis, Roero Arneis San Pietro, Nebiosè morra Se il mondo della stampaSelezione vini "Morra Stefanino" Roero Arneis DOCG "Vigneto San Pietro" 2021 Vinificazione: pressatura pneumatica soffice, decantazione del mosto a freddo. Fermentazione e maturazione: in botte di legno grande per 9 mesi con batonnage, affinamento di 3 mesi in bottiglia Roero Arneis DOCG 2021 Vinificazione: pressatura pneumatica soffice con ghiaccio secco e decantazione del mosto a freddo; oppure criomacerazione per 24 36 ore e conseguente pressatura