000 bottiglie

integrità e consistenza

situato nella sottozona/Superzona dei Ziresi

Trentodoc ® Brut Nature Riserva

piccola selezione privata

Grappa stravecchia L'Assedio Villa Laviosa teroldego 000 bottiglieMateria prima: Distillazione di una particolare selezione di uve rosse della nostra terra. Luva viene sottoposta ad una leggera spremitura e sgrondatura manuale per conservarne gli aromi tipici. Sistema di distillazione: La fermentazione delle vinacce avviene in appositi tini, con costante controllo della temperatura. Le vinacce vengono poi distillate freschissime con un piccolo alambicco a bagnomaria, non appena terminata la loro fermentazione