Il Chuleton è un pregiato taglio ispirato alla tradizione spagnola

anche chiamato proteolisi - la cremosità è inferiore rispetto al fratello scritta rossa

anche in quelli tradizionali

tagliata a fette sottili e poi utilizzata nei piatti più disparati

Il nome deriva dalla forma

Black Box Peso:Brahman 5 kg - Dal 10 luglio Il Chuleton è un pregiatoBlack Box, proposta speciale ad un prezzo speciale: incrocio Brahman, nati e allevati in Cascina in Italia. 10 luglio 2025: Brahman (incrocio F1) Razza indiana, adatta a climi caldi, allevata da noi Carne magra, pochi grassi, ricca di proteine. Sapore rustico e naturale. Ottima per cotture lente o alla griglia. Scelta alternativa: Sostenibile, diversa, sorprendente. Entrambe le Box contengono bovino adulto 100% Italiana in confezione risparmio da 5.