Description

Vitigno: 85% Pinot Nero

Vitigno: 32% Pinot Nero

segue affinamento in botti di legno di acacia usate per circa 14 mesi

2014 e 2013 hanno fermentato in acciaio ad opera dei soli lieviti indigeni

Informazioni aggiuntive: fermentazione parte in acciaio e parte in grandi tini di rovere

Chinon 2019 | La Croix Boisséè Montagne de Reims Vitigno: 85% Pinot NeroCantina: Bernard Baudry Provenienza: Loira Francia Vitigno: Cabernet Franc Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in botti di legno. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere di 1 3 anni, poi 9 mesi in vasche di cemento.

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