it presents a complex and harmonious bouquet

fermentazioni prolungate con lieviti selvaggi

The product comes in an airtight can

enriched by typical Mediterranean notes such as myrtle

and bold dry gin

Isaac Cantalapiedra Lirondo 2022 Amaro it presents a complex andLirodno 2022 un vino bianco naturale ottenuto da uve Verdejo 100% coltivate secondo metodi biologici e biodinamici nel cuore di La Seca, nella regione spagnola di Castilla y Len. Prodotto da Manuel Cantalapiedra, figlio di Isaac, questo vino interpreta in chiave autentica e senza compromessi il carattere pi puro del Verdejo. Dopo una macerazione pellicolare di 12 ore, il mosto fermenta spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio inox, dove affina