Il territorio e le persone: una doppia firma per questi vini

Tutto a spingere un sorso rosa velato verso ‘derive’ bibitose

Naso che rimanda al burro salato e alla nocciola tostata

dopo i diversi mesi di contatto con le bucce

anno dopo anno

Mo rosa 2022 Provincia di Pavia Rosato Igp – La Rocchetta di Mondondone vini rosati Il territorio e le persone:Descrizione Come non condividere la passione di Stefano Banfi? Un cambio radicale di vita. Il 'classico' passaggio (si fa per dire, molti passano la vita a 'minacciarlo', pochi lo fanno) dal 'lavoro sicuro e avviato' alla vita da contadino. Persino con i rischi dell'apprendistato da autoditatta e novizio. Insomma, la passione, quella bruciante. Tutto inizia nel 2013, con la ristruturazione di una vecchia stalla, a Codevilla, Oltrep. Un lavoro che ha