tipica dei prodotti di qualità

Vinificazione: fermentazione in barrique

viene mantenuta una temperatura bassa e controllata in modo da poter estrarre più profumi possibili

Uve: Aglianico

con un finale molto piacevole

VINO IL REPERTORIO CANTINE DEL NOTAIO 980233 tipica dei prodotti di qualitàTitolo: Il Repertorio Cantine del Notaio Denominazione: Aglianico del Vulture DOC Alcool: 14% Annata: 2021 Vitigni: Aglinico Formato: 75cl Temperatura di servizio: 16 18C Abbinamenti: Arrosti e brasati di carne, selvaggina e formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore: rosso rubino intenso. Profumo: note di amarena, prugna, lampone, melagrana, mirtillo e mora, violetta, cioccolato, tabacco, vaniglia e mentolo. Sapore: sapido, fresco, giustamente