Energia: 510 kJ/120 kcal

lampone e ciliegia che evolvono nel tempo in frutta candita e aromi animali di cuoio

e vengono lavorati in Sicilia fino al di una consistenza densa e cremosa

Temperatura di servizio: 8 °C

brodetti di pesce e stoccafisso all’anconetana

Atelier du Vin - Set di Coltelli per Formaggi Proposta Vini Energia: 510 kJ/120 kcalQuesto elegante set regalo contiene: Coltello "Lame de Force": corte e larghe, le Lame de Force tagliano facilmente formaggi a pasta dura tipo gouda, pecorino sardo, ecc; Coltello "Lame de Finesse": lunga, robusta, la Lama di Finezza "lavora" e punge formaggi molli a crosta fiorita, lavata o naturale, nonch formaggi a pasta pressata; Guida dei "Vini e Formaggi": intelligente e sorprendente, smonta le idee ricevute e ti offre i suoi migliori