vibrant white

Maceration lasts twenty days with spontaneous fermentation without temperature control

excellent with all meals

The vines are located on calcareous marl rich in minerals

the historical heart of Valgella

Livel - Valtellina Superiore DOCG Valgella 2018 Barbacàn Bakkanali vibrant whiteQuesta etichetta rappresenta la punta di diamante della produzione Barbacan. Ci troviamo sulle Alpi, tra i 500 e i 600 metri di altitudine, in un paesaggio di terrazzamenti sorretti da suoli sabbiosi, che conferiscono al vino verticalit e rigore. Luvaggio dominato dalla Chiavennasca (90%), il Nebbiolo di montagna della Valtellina, completato da un 10% di variet autoctone come Rossola, Chiavennaschino e Pinola. Ne nasce un vino austero, schietto e