Affinamento: almeno 12 mesi in botti di rovere bianco

connotato da un’acidità integrata e matura che si fonde con la componente salina

con in più la particolarità dell’utilizzo della specie Hapusa

Dopo anni di intenso lavoro

Un rosato di alto livello capace di sorprendere per la propria semplice autorevolezza

Valpolicella Ripasso 2022 - Paolo Cottini Abruzzo Affinamento: almeno 12 mesi inTipologia: Vino rosso Denominazione: Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC Vitigni: Corvina 60%, Corvinone 30%, Rondinella 10% Zona di produzione: Veneto, Verona, Castelrotto di San Pietro in Cariano Grado Alcolico: 14. 0% vol Formato: 0. 75 Lt Standard Affinamento: 18 mesi in Barriques e 12 mesi in botti da 30 hl, poi 6 mesi in bottiglia Allergeni: contiene solfiti Provenienza: prodotto in Italia IL VINO Vino rotondo e maturo ottenuto dalle