Description
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano D
Fermenta in acciaio per l'80% e per il 20% in carati di rovere
Consumo Ottimale: 2022-2028
Due anni di affinamento in botte grande
ad aprile del 2003 imbottigliamento
Barolo Oddero Brunate 2017 Amarone Jeroboam classico 2012 Denominazione: Vino Nobile di MontepulcianoBarolo Brunate 2017 Oddero Tipologia : Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni : Nebbiolo 100% Territorio: La Morra Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica svolta a dicembre. Affina in botti (20 hl) di rovere francese per non meno di 30 mesi. Prima della commercializzazione affina per un altro anno in bottiglia. Bottiglie prodotte: 2000 Regione: Piemonte
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