è perfetto con capretto al ginepro

Denominazione: Roero Arneis D

Questa bevanda morbida e profumata è arricchita da accenni minerali per una chiusura equilibrata

Odore Al naso molto ricco

La sboccatura è stata effettuata nell'autunno del 2021

Le Vide Cime di Altilia Brut Rosè Trento DOC sylvaner è perfetto con capretto alCime D'altilia Brut Ros Trento DOC Tipologia : spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni : Chardonnay e Pinot Nero. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico: dopo la decantazione statica a freddo, fermenta in contenitori d'acciaio a temperatura controllata; dopo circa 12 mesi avviene il tiraggio ed inizia la rifermentazione in bottiglia. Affinamento di 3 anni minimo a contatto con i lieviti Regione: