si tratta di uno dei tagli più pregiati delle Steak House americane la cui presenza scenica è veramente di impatto

Un prodotto completamente artigianaleL’utilizzo di ingredienti selezionati

È in questa dimensione quasi romantica che il Wagyu Miyabi di Kyoto vive fino a un massimo di 31/36 mesi (solo in questa prefettura il periodo è così lungo

Qualche migliaio di voi ha già provato il nostro Smoked Pork già cotto

è un muscolo dalla forma oblunga

Naka Karubi Japan Shimofuri Farms Wagyu Japanese Black wk5023 si tratta di uno deiWagyu Full Blood, Kuroge nera, 100%. Disciplinare di allevamento giapponese, nata, cresciuta e macellata in giappone. Livello di marezzatura pi vicino al gusto occidentale. Non pu esistere compromesso migliore. Strisce di ciccia succulenta ricavate dai muscoli intercostali. Da provare in accompagnamento con il Chimichurri o con il Pico de Gallo oppure, in puro stile giapponese, con una salsa agrodolce e leggermente piccante. Siamo abituati ad