fermentazione in botti di rovere con lieviti indigeni e rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone Affinamento: Affinamento di 30 mesi in tonneau Filosofia Produttiva:

Il sorso è profondo

Vigneti: Vigne su pendii di scisto

Descrizione di Cote Rotie

Ma Podere le Ripi nasce soprattutto dal sogno di Francesco

Ratafià Champenois Solera 90-13 Henri Giraud Di Meo fermentazione in botti di rovereCaratteristiche Regione: Francia Tipologia: Vino Liquoroso Ingredienti: 70% Pinot Noir di A e 30% Chardonnay Colore: Ambrato intenso Profumo: Note di ciliegia sotto spirito, spezie, mandorle, maraschino, cioccolato e scorza d'arancia Gusto: Cremoso, pieno e vellutato Gradazione: 17% Temperatura di Servizio: 8 12C Formato: Bottiglia 50 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vino liquoroso tipico dello Champagne prodotto da mosto d'uva fortificato Descrizione