Vinificazione: fermentazione e affinamento di 10 mesi in botti di legno d'acacia

nel whisky Gouden Carolus Blaasveld Broek si percepiscono gradevoli note di vaniglia e rovere

Vitigni: Sangiovese 100%

Temperatura di servizio: 16-28°C

Produttore: Claudio Cipressi

SPUM.FERRARI BRUT MAXIMUM CL 37,5 16249 Vinificazione: fermentazione e affinamento diDenominazione: Trento DOC Uve: Chardonnay Produttore: Ferrari Regione: Trentino Alto Adige Alcol: 12,5% Formato: 37,5 cl Vinificazione: Spumante brut Metodo Classico, affina circa 20 mesi sui lieviti Abbinamenti consigliati: ideale con salumi e formaggi freschi, ottimo come aperitivo NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore giallo paglierino acceso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un bouquet fresco e intenso, con un'ampia nota