In freezer: in busta sottovuoto fino a 4 mesi

Come viene calcolato il prezzo finale del prodotto

per al meno 10 mesi della sua vita

Su richiesta si effettua anche la squamatura

date la sua carne soda

Branzino fresco (Taglia Piccola) Preparazione:Eviscerato In freezer: in busta sottovuotoTaglia: 400600 g Il branzino o spigola una delle specie ittiche pi pregiate. Le sue carni sode, gustose e povere di lische lo rendono uno fra i migliori pesci per qualit e gusto. Il micro ecosistema della Valle del Lovo crea un ambiente idoneo per la crescita di questa specie. Il lento ritmo di crescita e lalimentazione naturale, per al meno 10 mesi della sua vita, fa si che il nostro Branzino presenta una carne consistente e saporita. Per far