while the last six months is carried out in glass

I capperi vengono raccolti a mano e successivamente lavati

Da abbinare con panini gourmet

Cerasuolo di Vittoria Classico ottenuto dall’equilibrato uvaggio tra il Nero d’Avola che dà struttura ed il Frappato che aggiunge note colorate e fruttate ingentilendo le caratteristiche più marcate del primo

The great acidity

Tornatore Etna Bianco PRODOTTI ITTICI while the last six monthsEtna Bianco comes from the skilful vinification of Carricante white grape varieties, grown in highly suitable volcanic soils and arranged in terraces at an altitude of 650 meters above sea level on the northern side of the volcano. Straw yellow colored wine with light greenish reflections which offers mineral notes with menthol hints typical of high wines, green apple with primary aromas characteristic of the variety. Serving temperature 10 12C.