Gusto: Corposo

Color rosa tenue

Piacevole e dalla spiccata bevibilità

che si protrae per più di 8 anni per rendere il suo profilo unico: un Franciacorta assoluto

Ottimo equilibrio del tannino che rende il vino setoso ma leggermente vibrante come solo il Sangiovese sa essere

Colleozio 2021 Champagne Gusto: CorposoIl Colleozio la selezione di uve Grechetto di Todi (clone G5) e Grechetto di Orvieto (clone G109) della cantina. Il nome deriva dal toponimo del vigneto che si trova nel comune di San Gemini. Il vino ottenuto da uve 100% Grechetto. I terreni si trovano a 290 mt slm e sono di tipo argilloso calcareo. I vigneti hanno mediamente 10 15 anni di eta e sono allevati a guyot con una resa tra i 600 e 800 grammi per pianta. Le uve sono vendemmiate manualmente