Abbinamento: pizza

ANTIPASTI A BASE DI PESCE

Un bianco dalla fragranza fine e persistente

Termine modicano "Uriska" Termine italiano "favo di cera d'api"

latte e derivati  Valori nutrizionali/100g val

Pithos rosso Cos biscotti di mandorla con canditi Abbinamento: pizzaPithos Rosso DOC 2017 Zona e comune di produzione: Bastonaca, Vittoria (RG), Sicilia Sud Orientale. Variet uve: Nero dAvola 100%. Agricoltura: biologica. Altimetria: 230 metri s. l. m. Tipologia del terreno: terre rosse, media consistenza, da sabbie sub appenniniche, di origine pliocenica. Sistema di allevamento: Guyot. Densit di impianto: 5. 000 ceppi per ettaro. Et media delle viti: 25 anni. Epoca di vendemmia: fine settembre ottobre. Fermentazione: