E successivamente seguirà il riposo sui lieviti

In tutto oggi il domaine possiede 20 ettari In totale conduzione biologica dal 200 e alcune delle parcelle si trovano proprio sulla mitica e mitologica collina dell'Hermitage

su terreno argilloso e sabbioso Vinificazione: Fermentazione spontanea in contenitore di cemento a contatto con le bucce per 3 ore

Poi quella nota iodata che vale a rendere lo spettro olfattivo ancor più intrigante

e piccole bacche si uniscono a fresche note speziate Gusto: Sinuoso

"Il Re è nudo" IGP Roccamonfina Rosato 2022 Enoz Fenile E successivamente seguirà il riposoCaratteristiche Denominazione: IGP Roccamonfina Annata: 2022 Regione: Campania Tipologia: Rosato Vitigni: Primitivo 100% Colore: Rosa tenute dai vivaci riflessi Profumo: Bouquet di piccole fragoline di bosco e di mirtilli in un odore fine ed elegante Gusto: Dinamico, fresco, sapido Gradazione: 12,5% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate con sistema di allevamento a guyot su