Gorgonzola Dolce DOP

Il tempo è fondamentale per sancire l'elevata qualità del Grana Padano Riserva DOP

Prodotto secondo il metodo tradizionale

2 g Carboidrati < 0

sostenibilità e versatilità di un formaggio unico

Formaggio Ubriaco Friulano Peso:500 gr. (circa) Gorgonzola Dolce DOPFormaggio Ubriaco. Formaggio friulano Latteria a pasta molle ed elastica, affinato per 13 18 giorni in vino o vinacce. Il colore della pasta varia dal bianco al giallo paglierino, il suo sapore delicato, dolce ed aromatico, grazie alla particolare affinazione che lo rende speciale. La particolarit di questo formaggio si deve anche ad altri fattori, quali la natura dei terreni ed il clima delle colline moreniche in cui viene prodotto, la razza bovina,