soffi marini

Estratto leggero e leggiadro di fruttini rossi

A Dambach-la-Ville

Uve:  Cannonau

balsamico (nel senso di 'curativo'

El Rall 2019 - Oriol Artigas vini rosati soffi mariniOriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella pi piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di variet, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantit di solfiti, all'imbottigliamento e non sempre. Chimico di formazione, Oriol sa come non usare