with excellent balance and aromatic clarity

Parma or San Daniele ham

glicine e fiori d’acacia

it surprises when paired with warm desserts based on dark chocolate or dark chocolate

crudità di mare

Rosé Spumante Brut - 6 Bottiglie Sparkling wines with excellent balance and aromaticRos Spumante Brut uno spumante raffinato ed elegante, ottenuto da unaccurata selezione di uve Glera e Raboso coltivate in vigneti ricchi di scheletro e calcare, con una densit di 4500 piante ettaro. Vinificato in bianco con pressatura soffice, viene poi sottoposto a una seconda fermentazione in autoclave a bassa temperatura, che regala un perlage fine e persistente. Il colore rosa tenue. Allolfatto emergono intensi sentori di pesco, fragolina