Description
Antipasti di terra e di mare
Il perlage molto fine e persistente conferisce cremosità in bocca
5 ettari Suolo: terreno alluvionale con prevalenza di ciottoli Fermentazione e affinamento: in tinajas (anfore) sulle bucce per 8 mesi Produzione annua: 12
su una base fruttata
Dopo oltre 30 mesi di lenta fermentazione e di permanenza sui lieviti si procede alla sboccatura
Miele Alpino bolgheri Antipasti di terra e diMiele d'acacia con infusione di gemme di pino mugo, ideale per contrastare tosse e raffreddore.
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