carni bianche delicate

000 bottiglie circa

Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e selezionate

Prima dell'imbottigliamento affina 7 mesi per il 70% in acciaio e per il restante in grandi botti di rovere

Vitigni: Viognier 100%

Cabernet Alzero 2015 Quintarelli IGT Veneto sicilia dop carni bianche delicateAlzero 2015 Cabernet Giuseppe Quintarelli Tipologia : Rosso Denominazione: Veneto IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Cabernet Franc 40%, Merlot 20%. Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte e selezionate accuratamente a mano, messe a riposto sui graticci in cassette di legno. Affina 3 anni in barrique di rovere francese e nei successi vi 48 mesi viene unito in botte di rovere di Slavonia media. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: primi di