altri vitigni autoctoni 10%

Abbinamento consigliato: primi al sugo di carne

Vinificazione ed Affinamento: un anno in barrique e sei mesi in bottiglia

Garnacha blanca

Affinamento: pressatura soffice pressatura delle uve

Scalabrone 2022 Cassa da 6 bottiglie Rosato Bolgheri Antinori cabernet riserva altri vitigni autoctoni 10%6 Bottiglie di Scalabrone 2022 Rosato Bolgheri Tenuta Guado Al Tasso Tipologia : ros Denominazione: Bolgheri DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 30%, Syrah 30% . Vinificazione ed Affinamento: raccolta, diraspatura, soffice pigiatura e fermentazione separata per ogni vitigno con macerazione di circa 4 ore. Affina in contenitori d'acciaio per alcuni mesi. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: primi di pesce, crostacei e pesci cotti a vapore,