Description
Le uve di Chardonnay e Sauvignon hanno fermentato a contatto con le bucce per 4 giorni e poi il mosto è stato travasato in barriques per completare la fermentazione
12 mesi in serbatoi di acciaio e 12 mesi in bottiglia
Nessuna chiarifica e filtrazione
Vitigni: 100% Pinot Grigio
senza solfiti aggiunti
A.R.D. Lambrusco Le uve di Chardonnay eLambrusco grasparossa di Castel
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